คุณสมจิตร เมื่อย่างเข้าวัยสี่สิบ เป็นผู้บริหาร กิจการงานรุ่งเรือง วิถีชีวิตเปลี่ยนไป วัน ๆ ถูกเร่งรัดไปด้วยงานตลอดเช้ายันคํ่า สภาพร่างกายยังแข็งแรงแต่สมบูรณ์ขึ้นทุกวัน ปีนี้ไปตรวจเช็คร่างกายประจำปีของบริษัท ก็เหมือนเดิม มีนํ้าตาลสะสมและไขมันในเลือดสูงเหมือนปีก่อน แต่ที่น่าตกใจและทำให้เกิดความเครียดเป็นอย่างยิ่งคือ ตับอักเสบ แถมมีไขมันพอกตับ วันก่อนไปเดินซื้อของที่ อ.ต.ก. ชิมไปบ่นไปแม่ค้าได้ยินเลยเล่าให้ฟังว่า มีผู้มีชื่อเสียงท่านหนึ่งป่วยด้วยมะเร็งตับ สาเหตุเพราะเป็นโรคไขมันตับ เท่านั้นแหละ ใจไม่อยู่กับเนื้อกับตัว คิดแต่ว่าฉันจะเอาหมูสามชั้นออกจากตับได้อย่างไร